开火锅店，选址要注意什么？

随着社会的发展，更多的人进入餐饮行业，特别是重庆火锅更是成为了炙手可热的创业选择。因为重庆火锅店规模可大可小，两三百平米的店铺也可以经营。

想要开一家重庆火锅加盟店，选址真的很重要。店铺地址的好坏对店铺生意影响非常大，但很多进入餐饮行业的人其实都缺少经验，对选址更是一窍不通，吃了不少亏。那么，选址到底应该注意哪些方面呢？有哪些是避坑的方法吗？

　　1、城市快速路旁边

　　一般来说，这些地方只适合开快餐店，人流大但逗留时间短，即停即走。开火锅店如果选择这样的店铺，就相当于在面对一群不属于自己的消费群体，注定关门。

　　2、被遮挡的店面

　　有些店铺，地理位置很好，展示面大，但为什么会长期空置或者不停有店铺开业撑不了多久又关店呢？可能是因为从主要人群方向看过来有什么较大的障碍物挡住了消费者视线，导致很难被发现。这个障碍物可能是过分茂盛的绿植，可能是长期停放在周围的车辆或者是配电箱等等。反正被遮挡的店铺尽可能不去选择，不论有多好的租赁条件。

　　3、连续转租的店面

　　如今各大楼盘商圈店铺很多，但为什么有些店铺转租多次，到后来直接被闲置呢？除去以上提到的可能是店铺被大型障碍物遮挡的原因，还有很多。

　　多次被租用的店面，往往生意都不太好，或者表面看着生意不错，但实质上老板并没有赚到什么，所以每一个都撑不了多久。这种店铺也会存在很多费用未结清的情况，如果在确认租赁前没有将这些问清楚，没有形成具体的文件，那么很有可能接下店铺之后才发现还有很多滞留的款项等待着你，到时候就是烫手的山芋不想接又甩不掉。

　　总的来说，想要开一家重庆火锅加盟店，选址是个大事，如果找不到有经验的人一起去谈判考察，就一定要注意以下这些方面：

　　1、店铺，选对的不选贵的；

　　2、消费群体，不是越有钱的区域越好，要适合自己的消费群体；

　　3、租金，该“抠”就抠，谈判的时候尽可能的压低；

　　4、签约，任何条条款款都要备注清楚；

　　开火锅店，自己没有经验，选择加盟就是很好的选择。有专业团队一路指引，陪伴你开店的每一步，避免踩坑，轻松开店！