第八届中国智慧餐饮创新峰会2020年7月17日召开

第八届中国智慧餐饮创新峰会开幕在即，厨芯科技助力餐饮行业智能化重构

　　当新基建改变经济发展的固有节奏，千年餐饮业会发生哪些未知的变局？

　　当95后“Z世代”成为消费主力军，谁能踩准餐饮行业变动的新鼓点？

　　当黑天鹅频发成为常态，餐饮业该如何拥抱变化、浴火重生？

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风云激荡，变量激增，2020年的餐饮行业注定非同寻常。面对新形势、新难题，无数餐饮人夜不能寐、辗转反侧。

苦心孤诣、百转千回之后，许多人终于发现，唯有借助新科技、新技术，向内寻找、苦练内功，餐饮企业才能乘风破浪、高歌猛进。

　　为此，厨芯科技作为协办方，参与筹备了第八届中国智慧餐饮峰会，并将做以“AIoT洗碗机拉升餐厅运转效率”的主题演讲，助力餐饮行业科技化与智能化发展。

　　截至目前，中国智慧餐饮创新峰会已成功举办七届，累计已有3500家餐饮品牌，240多位餐饮大咖，240家行业知名企业，240余家媒体，160家投资机构参与。

　　据了解，“第八届中国智慧餐饮创新峰会”将于2020年7月17日在上海举办，探讨餐饮行业热点话题，为中国餐饮业智慧发展助力。

　　一直以来，厨芯科技都在为推动餐饮行业的智能化而努力。作为全球增速 快的餐饮设备和服务提供商，厨芯科技从一台洗碗机开始，致力于改变餐厅后厨基础设施，驱动餐饮行业的智能化和自动化。

　　在商用洗碗机领域，从2017年到2019年，厨芯科技已连续三年实现行业增速 。2019年商?洗碗机全国出货量第?，占据超过20%市场份额。

　　截止目前，厨芯科技业务已覆盖全国超百座主要城市，在上海、深圳、天津、杭州、苏州、南京、广州、程度、重庆、西安、太原、郑州、长沙等29个城市设立分部。

　　厨芯科技已服务呷哺呷哺、木屋烧烤、外婆家、老娘舅、捞王、七欣天、新梅华、知味观、新白鹿、太二、八合里海记等4300+餐饮品牌，数量位居?业第?。

　　2020年6月29日，厨芯科技全国装机保有量已累积突破10000台，成为厨芯科技发展历程的又一里程碑事件。

　　为了解决餐厅洗碗问题，厨芯科技不仅带来智能洗碗机，?是提供?整套AIoT餐厅洗碗解决方案，比传统洗碗方案清洁标准?、效果可控、更省心。方案具备三?优势：

　　1、??掌握洗碗过程和结果,避免洗碗管理盲区，告别洗碗焦虑

　　厨芯科技全球?发洗碗数据化管理?具——「厨芯小程序」，商家可实时掌握洗碗相关数据，以及厨芯服务历史和?店报告，辅助?常后厨管理，提升效率告别焦虑。

　　为了改变?业服务短板，厨芯科技还推出全球?份「洗碗机健康体检报告」，清晰显示设备元件是否存在异常，科学指导售后?程师上门服务，做到无事不扰、有事勤跑。

　　2、超高性价比产品组合：省电省功率省空间，每洗?筐节能15%

　　厨芯智能洗碗机 产品X1，全球自创内置热回收系统，每洗?筐有效节能15%更省电。创新功率技术低?8.3kW，无增容烦恼，设备引入门槛更低。?主研发店用洗剂+小桶上墙技术，帮助商家省?省空间。

　　?台真正的智能洗碗机，不仅具有?规格配置和精细化?艺，还应该拥有聪明的?脑和灵敏的神经网络。厨芯智能洗碗机搭载智慧计算芯片，以及智能中枢控制模块，多种类型传感器协同工作，实时监测全维度洗碗数据。

　　3、 行业的优质服务体验：365全年无休+2小时即速达，售后服务项目全包

　　厨芯科技提供365全年无休+2小时即速达（主城区范围）的行业高标准服务，售后卫星站点沿餐饮商圈蜂巢状分布，配合云端技术即速响应门店需求。强大的后台数据处理系统，实现7x24小时智能巡检，常驻隐形AI工程师守护后厨，实现线上线下全方位客户体验。

　　为更好的成就客户，厨芯科技从多个维度着手驱动餐饮行业智能化和自动化。

　　厨芯科技自建设备产品测试实验室，研发和搭建了商用洗碗机环境测试台，可以进行低温环境和不同水硬度下的洗碗机测试。此外还开发了继电器寿命测试工装、加热管测试工装等关键零部件寿命测试设备。经过数年积累研发实力不断完善，已完成三代商用智能洗碗机产品迭代升级。

　　厨芯科技自建清洁剂研发应用实验室，研发和搭建了动态泡沫测试仪、去污力标准测试系统和洗碗机动态测试系统等数个原创的清洁测试平台，针对中国洗碗机清洁现状，进行了清洁配方的持续优化，配合厨芯?研的智能洗碗机和分配器，研发出行业 的化学品综合解决方案。

　　厨芯科技自建华中生产中心，占地8000平米，拥有200余名专业产线员工，均来自各大知名企业专业团队，实行科学化管理，取得了ISO9001质量体系、CQC及安全生产标准化认证，实现了高品质产品交付能力，未来将持续打造全球 的餐饮设备制造基地。

　　厨芯科技是行业内唯?不断投入研发的餐饮设备和服务提供商，技术专利及软件知识产权数量均位列行业第?。荣获国家科技部中国创新创业优秀企业称号，进入国高新、中关村高新、中关村金种?阵营。公司不断加?研发投入，未来三年（2020到2022）将投入超过2亿元用于研发。

　　厨芯科技目前已汇聚上千名各领域?才，产品质量交付体系核心成员来?华为、苹果等公司，大数据信息化及运营体系成员均来自腾讯、美团等国内 互联?公司。

　　厨芯科技以驱动餐饮行业智能化和自动化为使命，致力于成为全球 的餐饮设备和服务提供商，始终秉持「成就客户持续进步」的价值观。餐饮设备和服务的未来，你们尽情想象，厨芯驱动想象。