时间:2019/8/28 11:04:04 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪
【摘要】 当前,火锅算是一种比较火爆的美食,而现阶段,集渔应该是火锅中比价火爆的一种,属于泰式火锅,也让越来越多的人了解到了泰式火锅。泰式火锅,顾名思义,是属于火锅这一大类的,而现阶段,火锅在美食行业中是相对来说比较突出的,但是泰式火锅作为火锅的一个分支,是否和中国本土的一些大牌火锅一样有前景呢?接下来,这篇文章,将详细分析开一家泰式火锅是否有前景,以及如果真的要开需要花多少钱且该如何去经营。
当前,火锅算是一种比较火热的美食,而现阶段,集渔应该是火锅中比价火热的一种,属于泰式火锅,也让越来越多的人了解到了泰式火锅。泰式火锅,顾名思义,是属于火锅这一大类的,而现阶段,火锅在美食行业中是相对来说比较突出的,但是泰式火锅作为火锅的一个分支,是否和中国本土的一些大牌火锅一样有前景呢?接下来,这篇文章,将详细分析开一家泰式火锅是否有前景,以及如果真的要开需要花多少钱且该如何去经营。
一、泰式火锅的特色
现阶段,对于火锅而言,大家对他的印象想必都是如出一辙,一口大锅分两半,各色配菜锅旁待,其实正是人们对于火锅的刻板印象,导致就现在,众多火锅在其口味差不多的情况下,大多数消费者会选择随便挑一家吃。但是,泰式火锅就与这些火锅有所不同了,它不仅仅是一个锅,它还有许多其他有特色的地方,比如无限量的甜品,小吃焗烤,等等,但必须也得口味出众才会留住消费者。在五花八门的各色火锅品牌中,想要跳出来,就得有自己的特色,而集渔的火热正是证明了泰式火锅在这一点做的很好,所以,泰式火锅的前景想必创业者们心中都了些大概。
二、开一家泰式火锅需要花费多少钱
就拿集渔来举个例子,毕竟是泰式海鲜火锅中的龙头,开一家集渔,首先要交加盟费,店面在30平米左右大概需要加盟费16.9万元,店面在60平米的,大约需要29.5万元,店面在90平米的,大约需要42.2万元。店面大小等等都会影响加盟费的多少。其次,房租,装修等费用,集渔的门店面积有大有小,一般来说,30平米左右即可,这对普通的创业者而言也是比较合适的。通常情况以一线城市、二线城市、三线城市为标准,一线城市以上海为例,店面的租金大约是1.5万元每月,即大约20万元每年;二线城市每年约15万元每年;三线城市约10万元每年,装修费用大约是5万元。
三、如何经营好一家泰式火锅店
举个大家都耳熟能详的例子,海底捞,海底捞之所以如此成功,想必也有自己的经验。想要经营好一家火锅店,不如去百度上搜搜看海底捞成功的秘诀,也许大有用处。但总的来说,想要经营好一家火锅店,首先,得去了解火锅这个市场,了解这个行业的发展趋势,规划等等;接着,当创业者自己去创业的时候,做好火锅,自然要做好味道,火锅,作为消费者们,休息吃饭的一个地方,味道必须好,食材得新鲜,环境要卫生干净,在此基础之上,再去创新,比如做一些自己家的特色,此外服务也很重要,众所周知,海底捞出名就是因为它的服务态度,想要效仿,自然也要付出一定的努力的。
看完这篇文章,想必各位想要创业的人都对开一家泰式火锅店是否有前景这个问题,心中或多或少都有了一些了解,无论是否有前景,但是一旦决定去开,就得认真负责的坚持做下去,否则,不用心经营想必再好的市场也不会有他该有的结果。
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