时间:2021/8/4 9:26:56 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪
【摘要】 店面的选址是至关重要的,该地点对鸡排店的影响是致命的。消费者不大会为了吃鸡排专门跑一趟,春秋还好说,但冬季和夏季是别指望了,鸡排对消费者的吸引力远没有到顶着烈日和严寒出门的必要。
鸡排作为一种很受欢迎的食物,男女老少都喜欢吃,所以市场需求量很大,如果路过一家鸡排店,你可以闻到一股很香的鸡排的味道,受不了诱惑,很多人都会买一个来品尝。开一家鸡排加盟店是非常有前景的,那么鸡排加盟店如何选址分析?口水鸡排运营总监王总给您详细分析:
1.门店地点的选择
店面的选址是至关重要的,该地点对鸡排店的影响是致命的。消费者不大会为了吃鸡排专门跑一趟,春秋还好说,但冬季和夏季是别指望了,鸡排对消费者的吸引力远没有到顶着烈日和严寒出门的必要。因此,鸡排店应该在一个人流大、客人聚集的地方开业,也有一个交通便利的地方,交通不太发达,阻碍了鸡排店的发展,所以无法选择。
2.调查顾客来源
调查客人来源是很有必要的,调查他们的生活习惯、收入能力、消费、人口结构和人口规模等,还需要调查人员流动的变化和流动情况,以确定鸡排店的销售价格和主要销售周期。
3.对竞争者的调查
了解自己和认识敌人是经营鸡排店的一种常见手段,并且还要了解竞争对手的整体业务情况。了解竞争对手的实力,对竞争环境有一定的认识,不会导致盲目开店后的企业失败。对竞争对手的调查包括对竞争对手的主要销售产品、销售价格、销售主题等进行调查,以了解对方的业务状况。
鸡排现在很普遍,虽然没有出现时那样热的市场,但目前的市场仍然不能低估,企业家选择这样的食品项目来创业还是很不错的。上面是关于开家鸡排加盟店如何选址分析,希望能对今天的企业家有所帮助。