时间:2020/4/23 15:44:08 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪
【摘要】 日料店毕竟是日本的饮食进入中国市场,中国是一个在饮食上注重色香味俱全的国家,可是日本的饮食讲究保留食材本味,味道偏淡,营养价值高。
日式料理店如何做好前期宣传?近几年,随着各个国家的文化交流越来越密切,外国的饮食文化逐渐进入中国并受到广大消费者的欢迎,一些城市和地区会经常见到像居酒屋这样的日料店,那么日式料理店如何做好前期宣传?小编将会从消费者角度提出一些小小的建议。
一、日式料理店做好前期宣传需要多渠道
线上线下双管齐下。线上宣传也就是充分利用互联网,可以建一个自己的网站,包括订餐外送之类的服务,只要一搜住宿餐食就一目了然;另外可以通过微信、微博等社交平台,借助人脉关系的力量去做一些广告和优惠活动。
线下宣传主要是区域宣传,店面招牌、店内橱窗、包装袋、宣传单等等,在消费者目光可及的地方皆可做宣传。要是为了留住顾客,可以去附近的写字楼,挑上下班时间或午饭时间递上名片,与这些潜在常客打好关系。有必要的话,可以借助当地媒体的力量,帮助宣传。
二、日式料理店做好前期宣传需要用心思
日料店毕竟是日本的饮食进入中国市场,中国是一个在饮食上注重色香味俱全的国家,可是日本的饮食讲究保留食材本味,味道偏淡,营养价值高。所以呢,日料店在中国要进行宣传,既要给顾客留下“地道的日料”的印象,又要凸显“中国本土化”的感觉,广告语要尽量迎合消费者口味。
三、日式料理店做好前期宣传需要接地气
大家先来看看日本的料理店如何做宣传的:日本料理是做减法的美学,把多余的食材都去掉,品尝起来是水墨画的口感。西餐则是在做加法,加红酒、加香料,后面呈现出油画般的浓郁。是不是听起来特有诗情画意?而且通俗易懂?再来听一则宣传语:放凉了的菜和两人冷掉的关系,都会给您弄暖,有需要请偷偷跟店员讲哦!怎么样,是不是有一种宾至如归的感觉。有些宣传也许可以不把焦点放在食物上,一份暖心的服务说不准早已让顾客忘记食物的味道了。
四、日式料理店做好前期宣传需要切实际
宣传是为了招揽顾客,可是往往有些店留不住一批顾客,一部分原因是忽视了一个事实:宣传是务虚,经营管理是实务。所以,宣传如果太天马行空,顾客会觉得这店在欺骗消费者。宣传其实只要凸显自己的特色就可以。
以上就是小编要说的话,宣传工作不能盲目,不能心急,可以在一段时间后统计一下顾客新增人数、流失人数,找出宣传工作的问题所在,才能不断进步,赢得消费者的口碑。日式料理店做好前期宣传对料理店的品牌、信誉以及消费者心中的形象十分重要,宣传文案的设计既要不落俗套,还要扣人心弦。前期宣传做好,会为后期发展提供一个好的铺垫,祝各位朋友创业成功。
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