时间:2021/8/6 14:46:40 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪
【摘要】 所谓店铺的明显程度就是指,顾客要一眼就能够看到自己店铺的存在,比如说选址位置无论在街头、街中、巷尾,应让顾客从任何一个角度看,都能获得对店铺规模和外观的感知。
想在学校开一家零食店,但是却不知道该如何选址,在很多人的眼中只要开在学校周边,那么就一定有非常不错的收益,这是很多人认为的误区之一。虽然学校确实有一定的客流量,而且零食店非常受孩子们的欢迎,但其实在开零食店的时候也是需要注意选址特点的,一般来说从三个方面入手考虑。
一、在学校开零食店要注意店铺的明显程度
所谓店铺的明显程度就是指,顾客要一眼就能够看到自己店铺的存在,比如说选址位置无论在街头、街中、巷尾,应让顾客从任何一个角度看,都能获得对店铺规模和外观的感知。此时创业者应该要知道自己的零食店铺,并不仅仅针对学校的学生,还应该针对周边的公寓或者写字楼,以及周边的其他居民。
因此在选址的问题上,尽量选择四通八达的街道,但要注意尽可能避开公交站牌的位置,因为这个位置很容易被站牌所遮挡,反而导致自己的店铺显得不那么起眼。可以距离公交站牌100米左右,这样的地方人流量比较大,而且外界也能够对自己的店铺有更加明显和清晰的了解。
二、在学校开零食店要注意店铺是否易接近
学校周边有很多街道,这些街道都有可能有学生前去光顾,但有一部分街道的消费比较高啊,那么创业者尽可能不要将店铺开设在这样的地方,因为零食店即使价格很合理,也会给人一种价格昂贵的感觉。学生的零花钱毕竟有限,因此不可能长时间到这条街道进行消费,就很容易给人一种不容易接近的感觉,慢慢的就会让人遗忘掉店铺的存在。
此外店铺原则上应选择在顾客容易接近的地段和位置,所以既然是开设在学校周边,那么就一定要遵从这个原则,不要距离学校太远,也不要远离学生回家的街道太远。尽可能临近学校周边的位置就是比较不错的选择,这样的话对于零食店的推广也是有利的,即使不做任何宣传也会通过学生们的口口相传,让大家知道这家店的存在。
三、在学校开零食店要注意目标市场原则
零食加盟店的目标市场涵盖低、中、高档次工薪收入的阶层,地址宜选择商业中心、居民区域。虽然是开在学校周边,但也就意味着这个地段可能属于闹市区,所以就一定要符合当下市场选址的原则。开店之前可以观察一下周边的店铺,了解周边店铺的运营情况,尤其是可以观察周边同行的运营情况,尽可能不要把店开在一起,有轻微的错开是比较不错的方式。
其实想在学校周边开一家零食店,想法是比较不错的,而且对于创业者来说学校周边可能会更加容易,但值得重视的是开在学校周边也同样具有一定的弊端,所以在开店之前一定要做好相关的社会调查,这个是比较关键的话题。