时间:2019/8/12 9:25:06 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪
【摘要】 炎炎夏日,奶茶店的生意越来越红火,对于经营奶茶店有两种选择,一种是选择奶茶品牌进行加盟,一种是个人经营。这两种开店选择各有各的长处,各有各的短处。很多投资者想要了解,开奶茶店不加盟应该怎么进货?下面就为大家介绍一些具体的做法。
炎炎夏日,奶茶店的生意越来越红火,对于经营奶茶店有两种选择,一种是选择奶茶品牌进行加盟,一种是个人经营。这两种开店选择各有各的长处,各有各的短处。很多投资者想要了解,开奶茶店不加盟应该怎么进货?下面就为大家介绍一些具体的做法。
一、奶茶原料进货渠道
众所周知,奶茶味道,很大的程度上受到制作奶茶原料的影响。品质较好的原料,制作出来的奶茶味道较美味,如果投资者不小心进购了劣质的奶茶原料,会影响奶茶的口感。对于一些不进行奶茶品牌加盟,而选择自己经营奶茶店的投资者来说。一定要了解奶茶原料的进货渠道。一般原料进货渠道有两种你可以根据自己的情况来选择的。首先可以在淘宝上进货,比较方便,缺点是挑货可能质量难以保障,适合有经验的人。如果是首先次开奶茶店,应该你选择靠谱的供应商合作,和味全合作进货也方便,只要关注“味全饮品课堂”就可以了。
二、奶茶配方的学习
经营者选择自己经营奶茶店时,很多人都缺乏经营经验。缺乏一定的历练,这不利于奶茶店的经营。而且制作奶茶,并不是一件容易的事。经营者需要进行长期的培训才能够有经营的权利。当然选择进行培训的方法有很多,可以到专门的培训机构去进行培训。也可以到品牌知名度较大的奶茶店去打工。从打杂开始做起来,浪费一段时间只能学到配方,而去培训班相当于花钱学配方,但是奶茶店可以接触顾客,看到各种突发情况,比较偏实践,培训只能教奶茶,比较理论。投资者可以跟进自己的具体情况进行选择。
三、创新性的经营奶茶店
现在大家都提倡大众创业,万众创新。创新对于餐饮业的经营来说,有很大的帮助。奶茶店也是这样,发展有特色的奶茶店,可以带动奶茶的消费。投资者要充分的发挥自己的想象力,经营一家有特色的奶茶店。可以开一家动漫奶茶店,动漫行业是现在国内的朝阳行业,前景很好。喝饮品奶茶的多是年轻人,特别是80、90后的用户,他们喜欢个性,时尚的产品,更是是看动漫长大的,如果有一家动漫奶茶店,将动漫与奶茶相融合,那么就更能吸引用户。
四、奶茶店的发展前景
现在的生活水平越来越高,人们越来越追求物质享受与精神享受相结合的发展。奶茶店也越来越普遍,在逛街时看电影时,人们总喜欢手里拿着一杯奶茶。从这些方面就可以看出,奶茶店的发展前景较为广阔,消费群体大。因此如果投资者想加盟一家奶茶店,是一个非常好的选择。
如果投资者不进行奶茶品牌的加盟,而选择自己经营,能够有一定的奶茶经营经验是非常好的,也可以去咨询奶茶店工作者,他们也会为投资者提出一些建设性的意见,但是具体的进货渠道,是需要投资者自己慢慢挖掘的。
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