时间:2020/8/26 15:34:11 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪
【摘要】 餐饮行业流行这么一句话:七分选址,三分经营。可以说开一家奶茶店,地址选好了,就成功了一半。那么怎么选址呢?首先先想一下,什么样的人喜欢喝奶茶,学生,上班族,年轻人。
随着地摊经济的火热,很多人都想开一家自己的奶茶店,但是如何投资才能开好一家奶茶店,看完下面的这几条建议,说不定你也能成创业达人!
一、投资奶茶店注意的就是选址问题
餐饮行业流行这么一句话:七分选址,三分经营。可以说开一家奶茶店,地址选好了,就成功了一半。那么怎么选址呢?首先先想一下,什么样的人喜欢喝奶茶,学生,上班族,年轻人。
比如是想主打经济实惠,可以开在学校门口,如果是比较贵的,中高档的话,可以选择高档写字楼周边,因为出入的一般都是白领,都是比较有消费能力的群体。
如果没有什么目标,可以选在地铁口,步行街什么的。但是要提前打听好,这附近什么人比较多,什么样的人喜欢来这里消费。选好几个地址,再看看价格,选一个自己心目中性价比较高的位置。
二、投资奶茶店注意奶茶的品质和卫生
现在成功的奶茶店大部分销售的方法是通过口碑宣传带来的,口碑做好了不但给消费者良好的体验,还能提高奶茶店的盈利。因此注意奶茶的品质和卫生就成了打造良好口碑的前提。
想要产品卖得好,必须要注意的就是产品自身的品质,品质就是产品的广告。顾客今天买了奶茶觉得好喝,明天带来了朋友来喝。倘若顾客今天在奶茶里喝出了苍蝇,那他还会介绍朋友来喝吗?
三、投资奶茶店注意经营方法
结合现在奶茶店的数据来说,饮品的促销、成本的控制、经营的方法是否恰当直接影响着开奶茶店成功的概率,例如可以在开店初期,周末或者节假日,搞一些促销活动,或者送点小礼品,增加店铺知名度。
四、投资奶茶店贴心的服务
餐饮行业毕竟属于服务行业,做好消费者全方面的服务才能吸引跟多的顾客,带来更好的发展前景。在经营过程中,肯定会遇见要求较多的消费者,面对这种消费者需要用心并且耐心地去对待,虚心接受顾客的意见,并且做出改变,毕竟顾客就是上帝嘛!
五、投资奶茶店有创意的装修
现在的奶茶店,有的是用奶茶店的特色饮品来吸引消费者,但是更多的奶茶店是用店铺的装修风格以及店铺的服务态度来吸引消费者。顾客一进来,看见有创意的装修,有一种耳目一新的感觉,对奶茶店的印象肯定会不一样。可能一个小饰品,会引起顾客的共鸣。甚至可以把奶茶的包装也做成一样的。比如装修是哆啦A梦主题的,那奶茶的包装也可以是哆啦A梦主题的。
想要成功开一家奶茶店,还需要很多的细节方面需要注意。奶茶店店主只有不断学习关于开奶茶店的相关内容,不断地创新。才会降低开奶茶店的风险,获得成功。虽然介绍了这么多秘诀,但是然后要提醒的就是,投资者一定要有良好的心态,投资有成功的也会有失败的,既然想投资就要做好完全的准备,包括失败的准备。
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