餐饮店选址怎么做市场调研

餐饮店选址怎么做市场调查？对于餐饮店来说，有一个好的选址很重要。然而没有调查就没有发言权，如果创业者想要选一个好的店铺地址，那么创业者在开店之前需要做好充分的市场调查。那么餐饮店选址应该怎么做市场调研呢？下面小编来告诉大家。

　　一、餐饮店选址怎么做市场调研—店铺周围环境

店铺选址需要考察店铺周边的环境。店铺周边的环境主要包括两个方面，一方面是指店铺周围的环境状况，如店铺周围的卫生环境状况，店铺周围的水质情况，以及店铺周围的空气质量。另一方面是指店铺所处位置繁华程度。如果店铺位于商业区，那么人流量比较大，店铺环境也就有较大的优势。如果店铺位于偏僻的巷子，那么这些位置不好找，店铺环境也不是太好。如果餐饮店想要选择一个店铺周围环境比较好的地址，那么创业者就需要关注这两个方面，从这两个方面出发去选择店铺地址。

　　二、餐饮店选址怎么做市场调研—交通条件

　　餐饮店选址还要考虑交通条件。因而餐饮店选址要进行交通情况的调研，创业者要看餐饮店周边的交通情况，看看餐饮店地址周边停车是否方便；是否有直达的地铁、公交等交通；店铺货物运输是否方便，选址交通条件的考察不仅要考虑顾客到店的便利程度，也要考虑店铺原料、设备等货物采购的便利程度。创业者一定要注意店铺的交通条件，因为交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。

　　三、餐饮店选址怎么做市场调研—周围设施

　　餐饮店选址的市场调研还要考虑周边的设施情况。周围设施的调研要看店铺周围供水、供电的情况；要了解店铺周边有无障碍物；要了解店铺附近街道的宽度。也就是说店铺选址的调研要考虑店铺周围的基础设施状况，店铺周围的基础设施状况比较好，那么餐饮店后期的经营发展就比较好。

　　四、餐饮店选址怎么做市场调研—消费者情况

　　消费者就是上帝，那么餐饮店选址需要了解消费者的情况。那么餐饮店选址需要了解哪些消费者的情况呢？首先，创业者要了解周边消费者的消费水平，这样创业者才能根据消费者的消费水平定价，使产品价格在消费者可接受的范围之内；再者，创业者了解店铺周边的主体消费者是哪类群体，这样创业者才能迎合消费者的偏好。餐饮店的主要目的是吸引消费者，通过市场调研，了解消费者的情况，餐饮店才能更好地迎合消费者。

　　餐饮店选址怎么做市场调研？对于新手小白来说是一个比较难的问题，但这一问题是大家所不能忽视，选址关系到店铺的后期发展。那么究竟应该怎么选址呢？小编在上面为大家做了详细的介绍，这些方法应该能帮助到大家。